ОБЛАСТНАЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ГАЗЕТА
            т. 8 (831) 468-57-45
Учредитель (соучредители): правительство Нижегородской области, Законодательное Собрание Нижегородской области.
совет

Если простуда настигла

На приход первых холодов организм реагирует по-своему – иммунитет дает слабину, и всевозможные ОРЗ, ОРВИ бессовестно атакуют человека. Конечно, лучше всего предупредить нападение вируса, но если не получилось и болезнь все-таки настигла, для ее лечения можно применить и такие средства.

От кашля

Возьмите по одной части глицерина, лимонного сока и меда. Все смешайте и принимайте по чайной ложке 3 раза в день.
Также поможет свежевыжатый сок редьки. Это народное средство от простуды обладает прекрасными противовоспалительными и отхаркивающими свойствами и для лечения простуды и кашля очень эффективно. Для его приготовления возьмите одну часть сока черной редьки и смешайте его с двумя частями меда. Принимайте по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. Либо 6-8 клубней черной редьки нарежьте тонкими ломтиками, густо посыпав каждый сахаром, оставьте их в кастрюле, закрыв крышкой. Через 10-12 часов образуется сладкий сок, который необходимо принимать по 1 ст. ложке каждый час.

От насморка

Если вас беспокоит насморк, простейшим решением будет промывание носа чуть теплой водой с содой. Если этого мало или простуду вы подзапустили, делайте паровые ингаляции, дышите над отваром ромашки или кипятком с добавлением нескольких капель пихтового масла. Также хорошо лечит простуду, снимает насморк и першение в носу свекольный сок.

При боли в горле

Если простуда сопровождается першением и болью в горле, то справиться с этой проблемой помогут полоскания отварами трав. Возьмите на выбор: шалфей, ромашку или фиалку трехцветную. Лечебные травяные отвары необходимо готовить из расчета 1 ст. ложка травы на стакан воды. Траву залейте крутым кипятком и настаивайте 15-20 минут. Полоскать горло такими отварами нужно не менее 4-5 раз в день. Кстати, подобный настой для лечения простуды не лишним будет и внутрь принять.
Траву для полоскания при простуде может заменить настойка эвкалипта. Чайная ложка на стакан теплой воды – эта простейшая смесь обладает сильным противовоспалительным действием. Хорошим народным средством при лечении простуды, снимающим воспаление и боль в горле, является смесь из равных частей натертых лука, яблок и меда. Принимать по чайной ложке три раза в день.


Запишите рецепт

При бронхите

 2-3 листа мать-и-мачехи прокипятить в 0,5 л молока, добавить на кончике ножа свиное сало. Принимать на ночь по кофейной чашке.

В 0,5 л теплого молока добавить 1 ч. ложку барсучьего сала и 1 ч. ложку меда, перемешать. Пить по 1/2 стакана на ночь. Натирать грудь и спину барсучьим салом, при этом тепло закутать грудь.

 Лимон варить на медленном огне 10 минут. Выжать сок в стакан, влить 2 ст. л. очищенного глицерина, добавить мед до верха стакана. Все размешать. Принимать по 1 ч. ложке днем и 1 ч. ложке на ночь. Хранить смесь в прохладном месте, но не в холодильнике.

Кашель курильщика можно вылечить так. Несколько корневищ малины варить в 0,5 л молока 10-15 мин. Отвар пить по кофейной чашке несколько раз в день.

Герпес боится помады

Часто некоторым из нас «простуда» на губах отравляет жизнь. Как же бороться с герпесом? Вот несколько простых советов:

Смазывать сыпь маслом чайного дерева (есть в аптеках).

 Смажьте болячку пихтовым маслом, повторите через 2 часа, перед сном проделайте то же самое.

Можно приложить чайный пакетик - содержащийся в чае танин подсушит ранку.

 Еще один способ победить герпес - смазывать пораженный участок кожи губной помадой.
Кстати, стоит упомянуть о том, что, по мнению некоторых ученых, если у вас на губах появился герпес, значит, с иммунитетом у вас все в порядке.

Целебное масло лавровое

При суставных болях, ревматизме и ушибах делают масляный компресс на 20-25 минут или втирают масло лавра в больное место 1 раз в день. Лавровое масло снимает боль и обладает согревающим действием. В домашних условиях существует простой способ его приготовления.
В 200 г подсолнечного масла всыпьте 4 столовые ложки (без горки) хорошо измельченного листа лавра и оставьте закрытым на неделю в теплом месте. Настоявшееся масло процедите. Храните в прохладном месте.


Только у нас

Ржаное здоровье

Наша редакционная библиотека пополнилась новой книгой. А прислали нам ее из города Кирова наши давние знакомые – сотрудники Научно-исследовательского института сельского хозяйства имени Н. В. Рудницкого. Авторами издания стали директор института В. Сысуев, ученые Л. Кедрова, Н. Лаптева и Е. Уткина. Перед вами обложка этой книги. Мы ее с интересом прочитали, и нас заинтересовала одна из глав: «Использование ржи в народной медицине». Рецепты, которые здесь даны, уникальны. Вряд ли они еще где-нибудь вам попадутся. С разрешения авторов книги мы знакомим вас с этими рецептами. Здесь дана лишь часть их. Остальное – в следующих выпусках нашей страницы. Не пропустите!

Авитаминоз

Залить 1 столовую ложку ржаных отрубей 1 стаканом воды, по­ставить на огонь и кипятить 1 минуту. Настаивать 1 час, процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

Аллергия

Залить литровую банку отрубей 4 литрами кипятка, настаивать 4 часа в теплом месте. Процедить настой в ванну, которую принимать не более 20 минут. Принимать такие ванны каждый день в течение 2 недель.

Бессонница

  • В равной пропорции смешать зерно ржи и овса. 2-3 столовые ложки смеси залить 1 литром воды и кипятить до растрескивания зерен. Снять с огня, дать остыть, процедить. Принимать по 100-150 мл 3-4 раза в день в течение двух-трех недель.
  • Три раза в день готовят и прикладывают ко лбу смесь, состоящую из измельченного ржаного хлеба, хлебного кваса и мелко нарезанных огурцов (свежих или соленых). Вместо кваса можно использовать кислое молоко.

Боль в суставах

0,5 л зерен ржи залить 2 л воды и довести до кипения, но не кипятить. Когда вода остынет, перелить отвар в трехлитровую банку, зерна выбросить. В отвар добавить 0,5 л водки, 1 кг меда и 30 г измельченного корня барбариса. Состав тщательно перемешать и оставить настаиваться в темном месте 21 день. Принимать по 25-30 г три раза в день за полчаса до еды. Полный курс лечения – три трехлитровые банки.

Бородавки

Небольшое количество ржаной муки (на кончике ножа) высыпают на блюдце, затем в муку по каплям добавляют уксусную эссенцию. При этом смесь постоянно помешивают спичкой (той стороной, где нет воспламеняющегося вещества). Когда консистенция смеси станет похожа на густую сметану, необходимо аккуратно спичкой нанести готовую смесь на бородавку. Предварительно бородавку можно распарить в горячей воде. Обычно под действием концентрированной уксусной кислоты ткань бородавки темнеет, подсыхает и отваливается. Процедуру можно повторить через несколько дней. Проводить ее следует с особой аккуратностью, не допуская попадания эссенции на здоровые ткани во избежание ожога.

Воспаление легких и бронхит у детей

  • При воспалении легких у детей применяют отвары и настои из зеленых частей растения ржи, реже – в виде компрессов.
  • Замесить тесто из смеси (6-8 ст. ложек ржаной муки с отрубями и 1 ст. ложка горчичного порошка), раскатать корж. Размеры коржа должны быть такими, чтобы прикрыть ребенку грудную клетку от шеи до нижних ребер, исключая участки тела, расположенные над сердцем. Процедуру необходимо выполнять в следующем порядке:
    • смазать тело ребенка растительным маслом (чтобы избежать ожога);
    • обернуть грудную клетку одним слоем марли (чтобы тесто не прилипло);
    •  на марлю выложить приготовленный корж и закрепить полотенцем;
    •  утеплить шерстяным платком, укрыть одеялом.

    Действие теста продолжается в течение ночи (не более 12 часов). По окончании процедуры тело еще раз протирают растительным маслом и надевают сухую одежду.
    Вечером готовится следующая порция теста. Процедура проводится до улучшения самочувствия больного.

    - Из ржаной муки с отрубями испечь лепешку. В тесто для лепешки добавить высушенный и истолченный в порошок корень девясила (на 1 лепешку – 1 ст. ложка измельченного корня). Теплую лепешку положить на грудь, закрепить повязкой, оставить на ночь. Количество процедур определяется по самочувствию ребенка.

    Диарея

    • 1 ст. ложку ржаных отрубей залить стаканом воды и перемешать. Средство прокипятить и дать настояться в течение часа, затем процедить. Отвар принимать по 1/3 стакана перед едой 3-4 раза в день. При сильном поносе норму приема можно увеличить до 1/2 стакана.
    • Нарезать ржаной хлеб на небольшие кубики, поджарить, залить водой и дать настояться. Для получения положительного результата настой необходимо принимать 5-6 раз в день по 1/3-1/4 стакана, при этом желательно отказаться от приема пищи или уменьшить норму ее потребления.
    • Употребление в пищу черствого ржаного хлеба оказывает помощь при небольших расстройствах пищеварения.

    Жирные волосы

    Для того чтобы уменьшить жирность волос, необходимо буханку ржаного хлеба нарезать на маленькие кусочки и высушить. Ржаные сухари заливают кипятком. Сухарный настой процеживают и используют для смачивания жирных волос. Частота проведения процедуры зависит от степени засаливания волос.

    Боль в ногах

    Для снятия усталости в ногах, а также при заболевании суставов помогают ванночки из отваров ржаной соломы и веток ивы. В первый день для приготовления отвара используют ржаную солому, во второй – ветки ивы. Ноги парят в отварах попеременно до тех пор, пока не прекратятся болезненные ощущения.

    Артрит

    Натереть на мелкой терке корень хрена. Полученную кашицу соединить с ржаной мукой, добавить свиной жир и перемешать. Приготовленную смесь приложить к больным суставам, обвязать тканевой салфеткой, утеплить. Необходимо отметить, что соотношение компонентов смеси для каждого человека индивидуально. Поэтому, прежде чем начать регулярно выполнять процедуры, нужно подобрать оптимальное соотношение ингредиентов и определить длительность одного сеанса.


    Наши постоянные читатели знают, что в библиотеке редакции появилась вот такая книга. Прислали нам ее из города Кирова наши давние знакомые сотрудники Научно-исследовательского института сельского хозяйства имени Н. В. Руд­­ниц­кого. Авторами издания стали директор института В. Сысуев, ученые Л. Кедрова, Н. Лаптева и Е. Уткина. Перед вами обложка этой книги. Мы ее с интересом прочитали, и нас заинтересовала одна из глав: «Использование ржи в народной медицине». Рецепты, которые здесь даны, уникальны. Вряд ли они еще где-нибудь вам попадутся. С разрешения авторов книги мы знакомим вас с этими рецептами. Здесь дана лишь часть их. Остальное – в следующих выпусках нашей страницы. Не пропустите!

    Диарея

    - 1 ст. ложку ржаных отрубей залить стаканом воды и перемешать. Средство прокипятить и дать настояться в течение часа, затем процедить. Отвар принимать по 1/3 стакана перед едой 3-4 раза в день. При сильной диарее норму приема можно увеличить до 1/2 стакана.
    - Нарезать ржаной хлеб на небольшие кубики, поджарить, залить водой и дать настояться. Для получения положительного результата настой необходимо принимать 5-6 раз в день по 1/3-1/4 стакана, при этом желательно отказаться от приема пищи или уменьшить норму ее потребления.
    - Употребление в пищу черствого ржаного хлеба оказывает помощь при небольших расстройствах пищеварения.

    Боль в ногах

    Для снятия усталости в ногах, а также при заболевании суставов помогают ванночки из отваров ржаной соломы и веток ивы. В первый день для приготовления отвара используют ржаную солому, во второй – ветки ивы. Ноги парят в отварах попеременно до тех пор, пока не прекратятся болезненные ощущения.

    Артрит

    Натереть на мелкой терке корень хрена. Полученную кашицу соединить с ржаной мукой, добавить свиной жир и перемешать. Приготовленную смесь приложить к больным суставам, обвязать тканевой салфеткой, утеплить. Необходимо отметить, что соотношение компонентов смеси для каждого человека индивидуально. Поэтому, прежде чем начать регулярно выполнять процедуры, нужно подобрать оптимальное соотношение ингредиентов и определить длительность одного сеанса.

    Жирные волосы

    Для того чтобы уменьшить жирность волос, необходимо буханку ржаного хлеба нарезать на маленькие кусочки и высушить. Ржаные сухари заливают кипятком. Сухарный настой процеживают и используют для смягчения жирных волос. Частота проведения процедуры зависит от степени засаливания волос.

    Запор

    Ржаной хлеб обладает легким слабительным действием и весьма полезен людям, страдающим постоянными длительными запорами, особенно полезен хлеб с отрубями.
    - 1 ст. ложку зеленой массы растений ржи измельчить, залить стаканом кипятка и прокипятить 1-2 мин, остудить, процедить. Средство принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день перед едой.
    -Запарить 3-4 ст. ложки ржаных отрубей (залить кипятком на 40-60 мин при закрытой крышке). После этого отруби отжать. Сами отруби добавлять в каши, салаты, кисломолочные продукты. Оставшуюся жидкость можно пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Постепенно работа кишечника нормализуется.

    Кашель

    -В качестве противокашлевого средства можно применять напиток из ржаных зерен. Зерна ржи промывают, дают им высохнуть, а затем обжаривают на сковороде при постоянном помешивании. Обжаренные зерна размолоть.
    На 1 стакан кипятка положить 2 чайные ложки приготовленного порошка, смесь прокипятить, настоять и принимать вовнутрь. В напиток можно добавить молоко или сливки. В течение дня рекомендуется выпивать несколько порций напитка.
    -Взять в равных частях зерна ржи, овса и ячменя, добавить цикорий, очищенный горький миндаль, смесь размолоть в кофемолке, заварить и пить.
    -1-2 столовые ложки измельченных зеленых частей, цветков и колосьев ржи залить 1-2 стаканами кипятка и настоять. Для получения отвара смесь кипятить не более 2 минут и настаивать до охлаждения. Настой или отвар процедить и принимать по 1/4, 1/3 стакана 3-5 раз в день.
    _1 столовую ложку ржаных отрубей залить стаканом воды, прокипятить, охладить, процедить и принимать по 1/3  стакана 3-5 раз в день.
    _Литр воды довести до кипения, всыпать в кипящую воду 4-8 столовых ложек ржаных отрубей, перемешать. Одновременно в другой посуде расплавить 4 столовые ложки сахарного песка до коричневой массы. Пережженный сахар перемешать с отрубями. Принимать вместо чая в течение дня.

    Камни в желчных протоках и печени

    Сок зеленого растения ржи смешать с соком свежего растения лапчатки гусиной. Принимать по 3 столовые ложки в день до еды.


Посадите на участке

Тот, который лечит

Целебные свойства алтея были известны целителям Древней Греции и Древнего Рима еще в IV веке до н. э. Само название «алтей» происходит от греческого «альцеа» (Althaea), что означает «тот, который лечит».

Многолетнее травянистое растение семейства мальвовых не только полезно, но и красиво. От толстого мясистого многоглавого корневища отходят несколько прямостоячих разветвленных стеблей высотой до 2?м. Листья крупные, светло-зеленые, бархатистые на ощупь. Крупные бледно-розовые цветки собраны в соцветия в пазухах листьев. Цветут с июля по сентябрь. Семена почковидные, серые или бурые, блестящие, собраны в дисковидное соплодие. Созревают в августе - сентябре. В природе алтей растет на юге России, в Поволжье, на юге Западной Сибири. Встретить его можно в хорошо увлажненных местах на пойменных лугах, по берегам ручьев и озер.
Лечебная сила алтея обусловлена содержанием в корнях, листьях и цветках большого количества слизистых веществ (до 35?%) и крахмала (до 37?%), а также полисахаридов, жирного масла, фитостерина, аспаргина, бетаина, лецитина, пектина, органических кислот, витамина С, каротина и других полезных веществ. Благодаря высокому содержанию слизи и крахмала растение оказывает противовоспалительное, отхаркивающее и болеутоляющее действие. Слизь обволакивает слизистые оболочки, предохраняя их от раздражения при воспалительных процессах, впитывает вирусные и микробные токсины и выводит их из организма.
Корни применяются при воспалении дыхательных путей (бронхите, трахеите, ангине, пневмонии, туберкулезе легких, бронхиальной астме), как обволакивающее средство при поносах, острых гастритах, энтероколитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Особенно корни алтея полезны при повышенной кислотности желудочного сока. В отличие от многих горьких и неприятных на вкус лекарств алтей, напротив, имеет приятный сладковатый вкус. Сироп из его корней применяется в медицине для улучшения вкуса других лекарств и для приготовления микстур маленьким детям при кашле и коклюше. В восточной медицине алтей назначают также при мочекаменной болезни, цистите, опухолях предстательной железы и простатите.
Корни лучше заготавливать поздней осенью. Поскольку деревянистые части корневища и корней не используются, то целесообразно не выкапывать растение целиком, а только окапывать его вокруг, выбирая корни диаметром от 0,5 до 1,5?см. Заготовки можно сделать и весной, до начала вегетации. Алтей предоставляет для этого время, т.? к. начинает отрастать, когда почва хорошо прогреется. Корни очищают от земли, промывают в холодной воде и провяливают в сухом проветриваемом помещении не более двух дней, иначе они могут заплесневеть ввиду высокого содержания крахмала. Затем режут на куски, снимают кожицу и быстро высушивают в духовке при температуре не выше 40о. Готовое сырье имеет цвет белый или слегка желтоватый, структуру - волокнистую, запах - слабый, вкус - сладковатый с ощущением слизистости. Из алтея готовят отвары, настои.
Отвар: 2?ст. ложки измельченных корней на 1 стакан горячей воды, кипятят 30 минут на медленном огне. Принимают по полстакана 3?4 раза в день во время еды в горячем виде.
Настой: 20?г измельченного корня заливают 1 стаканом холодной воды и настаивают 8 часов. Принимают по 2?ст. ложки 4?5 раз в день.
Используется и трава алтея - листья и цветы, собранные во время цветения. Из травы алтея готовится препарат «Мукалтин», рекомендованный в качестве отхаркивающего, мягчительного и обволакивающего средства. В быту можно просто заваривать и пить чай (1?2 ч. ложки сухой травы на стакан кипятка). Кроме того, молодые листья, богатые витаминами, используют для салатов, супов, зеленых щей.
Это ценное лекарственное растение давно введено в культуру. Оно продуктивно на плодородной, глубоко обработанной почве, на открытых солнцу участках. Семена имеют твердую оболочку, поэтому для ее размягчения их обязательно замачивают в течение суток в теплой воде. Сеять лучше на рассадную грядку на глубину 1?2?см рядами через 15?20?см. Всходы появляются через 8?10 дней. Растения развиваются быстро, пересаживать на постоянное место их следует в июле в фазе розетки листьев до отрастания цветочных стеблей. Взрослые растения очень мощные, поэтому размещают их с интервалом не менее 50?см. Уход заключается в рыхлении, прополке, поливах в засушливый период.
Алтей морозостоек и под снежным покрывалом зимует без дополнительного укрытия. Если толщина снежного покрова невелика, легкое укрытие из лапника, листьев или соломы не помешает.
Предлагаю семена алтея, а также еще более 200 других лекарственных, пряных растений, овощей и цветов. Пришлите конверт с вашим адресом - в нем получите каталог бесплатно. Каталог можно также получить по электронной почте - пришлите запрос на E-mail: sem-ot-anis@mail.ru.

Геннадий Павлович АНИСИМОВ.

634024, г. Томск, ул. 5-й Армии, 29?33.

Лекарство с грядки

Фасоль против диабета

Медициной установлено, что жидкий и сухой экстракты, приготовленные из околоплодников фасоли, снижают на 30?40?% концентрацию сахара в крови. Сахароснижающее действие створок фасоли также доказано в клинических условиях. Как антидиабетическое средство применяется смесь стручков фасоли с листьями черники, семенем льна и овсяной соломой.
Отвар из высушенных стручков фасоли в дозе 0,5 стакана 3?5 раз в день до еды применяется при лечении ревматизма, почечных отеков и сахарного диабета. Сахароснижающий эффект длится 6?8 часов. С этой целью рекомендуется использовать свежий настой из створок фасоли из расчета 1:10.
Способ приготовления: 2?ст. ложки высушенных и измельченных створок фасоли залить 300 мл воды, кипятить 15 мин, принимать по 1?2?ст. ложки 4 раза в день перед едой.
По сведениям болгарских ученых, механизм сахароснижающего действия стручков фасоли сходен с действием инсулина. Это обусловливается действием аргинина в составе стручков. Целебное действие фасоли проявляется только при легких формах сахарного диабета.

Алевтина ПОХОДЯЕВА.

По сообщениям наших корреспондентов
фоторепортаж
фоторепортаж
анекдот дня
 
предсказания
 
полезные советы